Делители-округлители серии PICO 3.2   (MONDIAL FORNI, ИТАЛИЯ)

Mondial_Forni_PICO


Использование:
PICO 3.2 SY получение круглых тестовых заготовок 20-120 г (по запросу до 140 г);
PICO 3.2 SY-TM получение круглых и бесшовных батонообразных тестовых заготовок 20-120 г (по запросу до 140 г):

Mondial_Forni_Pico4
Mondial_Forni_Pico5
Mondial_Forni_Pico6


Основные данные:
Корпус: из окрашенной RAL9006 высокоуглеродистой стали.
Опора машины: на 2-х колесах, с устройствами фиксации и 2-х регулируемых опорах. Большие дверцы для обслуживания с защитными автоматами.
Бункер: на 10 кг теста. Выполнен из AISI 304, покрыт тефлоном. Снабжен мукоподсыпкой и защитной крышкой с окошком для контроля уровня теста. Возможна установка зеркала для удобства контроля.
Узел деления: Подающая головка - алюминий с тефлоновым покрытием. Система подачи теста фторопластовыми "звездочками" для уменьшения нагрузок на тесто. Весовой поршень: делительный барабан, ячейки для округления и округлительная пластина - разрешенные для пищевой промышленности пластики; узел деления снабжен скребком для очистки и устройством балансировки. Ленты транспортера - разрешенные для пищевой промышленности материалы. Снабжены приемным лотком и системой защиты.
Для модели ТМ: 16 регулировок положения с возможностью регулировки не останавливая процесса с миллиметровой шкалой и регулировкой на выходе. Смотровая решетка с защитной автоматикой. Мукоподсыпка из нержавеющей стали AISI 304, съемный, с щеткой и включением/выключением.
Приемники тестовых заготовок - нержавеющая сталь AISI 304.
Смазка: нет. (это позволяет сэкономить достаточную сумму в месяц на смазочной масле)
Привод: Гидравлическая система гарантирует точное деление теста, снабжена теплообменником. Использует масло NSF H1, разрешенное к использованию в машинах для пищевой промышленности. В редукторах использовано синтетическое масло "долгого цикла".
Рабочий цикл: Тесто из приемной воронки забирается системой подающих валков. Делится в двух делительных камерах, а затем округляется. В версии с нижним транспортером тесто подкатывается (для батонообразных заготовок). Из-за того, что округлительные стаканы через раз выставлены увеличенные и маленькие, а дно в них регулируется автоматически для перехода с веса на вес, никаких узлов снимать и ставить новые не надо! Все действия просто задаются с сенсорного пульта с удобным управлением.
Можно отрегулировать с пульта управления (полностью выполняется процессором):
 - производительность;
 - вес теста;
 - мукоподсыпку;
 - параметры программы (скорость округления, вес, прессование при округлении, пуск/стоп нижней ленты для подкатки);
Аварийная остановка: машина немедленно останавливается при срабатывании защиты на контрольной панели, на устройстве от доступа в бункер и при доступе внутрь машины.

Можно отрегулировать вручную (для версии ТМ, относится к нижним транспортерам для подкатки):
 - толщину прессования между лентами;
 - количество муки при подсыпке перед проходом теста между лентами;
 - расстояние и угол между лентами;
 - выбрать прессование или экстра-раскатку.

Очистка:
 - Открывается дверь спереди для доступа к рабочей зоне
 - Две двери сзади для доступа к трансмиссии
 - Легкая и быстрая замена скребков в зоне деления
 - Открытие зоны подачи с лицевой стороны, возможность замены внутренних узлов для очистки
 - Открытие делительной камеры с возможностью замены делительных поршней

Степень электробезопасности: IP 55
Данные стандартной электросети: 400V, 3-фазная, 50Hz. Оборудовано 16 А, установленного согласно версии 3Р+Е+N
Ресурс работы: 16 ч/день

Доступные опции: - исполнение под специальное напряжение и частоту в сети


Технические характеристики:

МОДЕЛЬ
PICO 3.2 SY
PICO 3.2 SY-TM
Производительность, шт./ч
1500-3500
1500-3500
Весовой диапазон, г
20-120 (по запросу 140 г)
20-120 (по запросу 140 г)
Число рядов, шт.
2
2
Установленная мощность, кВт
1.5
2.2
Габариты, см
85х184х193
253х193х97
Вес, кг
650
770


















 СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ
MATAS

Molniya-7

SEMZ_EVA3

Molniya-2,-3

vosst_mashine

Корзина
Ваша корзина пуста
КУРС ЦБ РФ
Календарь
«  Ноябрь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
Статистика