Конвекционная печь BAKESMART (SVEBA DAHLEN, ШВЕЦИЯ)
Bakesmart – хлебопекарная печь,
которая превосходно подходит для
небольших пекарен и оживленных
магазинов, работающих допоздна. Она
проста в использовании, установке,
управлении и очистке.
С помощью печи Bakesmart Вы сможете приготовить в Вашем магазине практически любой вид выпечки: начиная с черного ржаного хлеба, багетов и грубого хлеба и заканчивая вкусными булочками и пирожными. Bakesmart - не просто умная печь. Ее можно дополнить расстоечным шкафом, шкафом для хранения и вытяжкой в нескольких комбинациях. Две печи также можно разместить друг на друге.
Компактная конструкция
Печь Bakesmart специально разработана для небольших пекарен и магазинов, предлагающих своим покупателям свежий хлеб с утра до вечера. Конструкция печи - конвективного типа. Благодаря легкому вращению направляющих планок на стенках печи можно разместить от 4 до 5 подов. Размер подов составляет 600 x 400 мм. Печь Bakesmart оборудована стандартной панелью управления Classic с девятью программами для выпечки и возможностью ручной настройки параметров непосредственно во время выпечки.
Умные решения
Печь Bakesmart оборудована встроенным парогенератором и подсветкой камеры печи. Наличие съемных направляющих планок подов и стеклянной дверцы облегчает процесс очистки и позволяет оптимально контролировать выпечку продукции. К печи прилагается несколько дополнительных компонентов, например, панель со световым дисплеем, которые делают процесс выпечки более эффективным и легким. Расстоечный шкаф, шкаф для хранения и вытяжной козырек являются практичным дополнительным оборудованием, улучшающим рабочие условия и облегчающими работу пекаря.
Дополнительное оборудование:
Световая панель Программная панель со световым дисплеем. Содержит до 150 программ с рецептами с указанием названия программы и графика изменения температуры.
Расстоечный шкаф Оборудован таймером и сигнальной функцией. Легкая установка параметров температуры и функции пара. Вмещает от 2 до 8 подов размером 400 x 600 мм.
Шкаф для хранения (низкий и высокий) Шкаф-подставка, в наличии имеются модели двух размеров; для 2-4 или 2-8 подов размером 400 x 600 мм.
Вытяжной козырек По желанию можно приобрести вытяжной козырек со встроенным конденсаторным блоком и вентилятором для вывода горячего воздуха и запаха при открытии дверцы печи. Вытяжной козырек не требует подключения к вентиляционной системе.
ПАНЕЛИ:
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
С помощью печи Bakesmart Вы сможете приготовить в Вашем магазине практически любой вид выпечки: начиная с черного ржаного хлеба, багетов и грубого хлеба и заканчивая вкусными булочками и пирожными. Bakesmart - не просто умная печь. Ее можно дополнить расстоечным шкафом, шкафом для хранения и вытяжкой в нескольких комбинациях. Две печи также можно разместить друг на друге.
Компактная конструкция
Печь Bakesmart специально разработана для небольших пекарен и магазинов, предлагающих своим покупателям свежий хлеб с утра до вечера. Конструкция печи - конвективного типа. Благодаря легкому вращению направляющих планок на стенках печи можно разместить от 4 до 5 подов. Размер подов составляет 600 x 400 мм. Печь Bakesmart оборудована стандартной панелью управления Classic с девятью программами для выпечки и возможностью ручной настройки параметров непосредственно во время выпечки.
Умные решения
Печь Bakesmart оборудована встроенным парогенератором и подсветкой камеры печи. Наличие съемных направляющих планок подов и стеклянной дверцы облегчает процесс очистки и позволяет оптимально контролировать выпечку продукции. К печи прилагается несколько дополнительных компонентов, например, панель со световым дисплеем, которые делают процесс выпечки более эффективным и легким. Расстоечный шкаф, шкаф для хранения и вытяжной козырек являются практичным дополнительным оборудованием, улучшающим рабочие условия и облегчающими работу пекаря.
Дополнительное оборудование:
Световая панель Программная панель со световым дисплеем. Содержит до 150 программ с рецептами с указанием названия программы и графика изменения температуры.
Расстоечный шкаф Оборудован таймером и сигнальной функцией. Легкая установка параметров температуры и функции пара. Вмещает от 2 до 8 подов размером 400 x 600 мм.
Шкаф для хранения (низкий и высокий) Шкаф-подставка, в наличии имеются модели двух размеров; для 2-4 или 2-8 подов размером 400 x 600 мм.
Вытяжной козырек По желанию можно приобрести вытяжной козырек со встроенным конденсаторным блоком и вентилятором для вывода горячего воздуха и запаха при открытии дверцы печи. Вытяжной козырек не требует подключения к вентиляционной системе.
ПАНЕЛИ:
КЛАССИЧЕСКАЯ
ПАНЕЛЬ (CLASSIC) Стандартная программная панель с электронным дисплеем, показывающим время и температуру. Включает девять программ с рецептами. | СВЕТОВАЯ ПАНЕЛЬ Печь Bakesmart может быть оборудована панелью управления со световым дисплеем. Программная панель содержит до 150 программ с рецептами с указанием названия программы и графика изменения температуры. |
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
МОЩНОСТЬ | ВЕС | РАЗМЕР ПОДА | |
ПЕЧЬ | 7.5 кВт | 135 кг | 600х400 мм |
РАССТОЕЧНЫЙ ШКАФ | 2 кВт | 110 кг | 600х400 мм |
РАЗМЕРЫ:
Календарь
« Октябрь 2024 » | ||||||
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 |
Статистика