Шкаф для кондитерских изделий GTEMP900 (TECHFROST, ИТАЛИЯ)
В отличие от стандартного аппарата интенсивного охлаждения/шоковой заморозки, данная модель позволяет сохранять продукт при правильной температуре для консервации без необходимости изменения температуры в конце цикла. Это позволяет замораживать и хранить мороженое. Благодаря затвердеванию без термического шока, мороженое сохраняет свои органолептические и вкусовые характеристики.
Потребляемая мощность: 1,9 кВт
Потребляемая мощность: 1,9 кВт
Календарь
« Октябрь 2024 » | ||||||
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 |
Статистика