Шкаф предварительной расстойки серии PM (KUMKAYA, ТУРЦИЯ)
![KUMKAYA_PM](/PictSite3/KUMKAYA_PM.jpg)
![KUMKAYA_PM](/PictSite3/KUMKAYA_PM.jpg)
Оборудование предназначено для осуществления процесса предварительного расстоя тестовых заготовок после их округления и перед приданием формы. Тестовые заготовки расстаиваются непрерывно, продвигаясь внутри камеры на подвесных тележках в специальных ячейках из пластика в виде сетки, где осуществляется процесс перебрасывания теста с ячеек в ячейки. Являясь съемными и легко чистящимися, пластиковые сетчатые ячейки соответствуют нормам пищевой промышленности. Количество ячеек от 154 до 820, в зависимости от модели. Механизм передачи теста регулируется, что делает возможным выход теста, как с правой стороны, так и с левой, упрощая производственный процесс. В виде дополнительных опций предлагается контроль скорости, двойной вход и выход.
![KUMKAYA_PM-tth-](/PictSite3/KUMKAYA_PM-tth-.jpg)
![KUMKAYA_PM-tth-](/PictSite3/KUMKAYA_PM-tth-.jpg)