Шкафы шоковой заморозки US, FPS и SI (MONDIAL FORNI, ИТАЛИЯ)



Эти три серии шкафов используются для шоковой заморозки теста и других продуктов. Они оборудованы высокопроизводительными одно- или двухстадийными компрессорами (в зависимости от модели), позволяющие достичь температуры охлаждающего воздуха –40°C. Это гарантирует быстрое охлаждение продукта, предотвращая образование макрокристалла, и позволяет сохранить дрожжевые клетки живыми.
Температурный диапазон: +30°C/ -40°C
US серия (с одно- или двухстадийными компрессорами): наиболее дешевая модель, горизонтальный испаритель, небольшое количество продуктов за цикл
FPC серия (с одностадийными компрессором только для модели FPC 170133): более высокая производительность, боковой испаритель, расположенный вертикально.
SI серия: (все оборудованы двухстадийными компрессором): тоннельная версия для индустриального производства, с максимальной производительностью; боковой испаритель, расположен горизонтально.
FPC серия (с одностадийными компрессором только для модели FPC 170133): более высокая производительность, боковой испаритель, расположенный вертикально.
SI серия: (все оборудованы двухстадийными компрессором): тоннельная версия для индустриального производства, с максимальной производительностью; боковой испаритель, расположен горизонтально.
Температурный диапазон: +30°C/ -40°C
Календарь
« Сентябрь 2023 » | ||||||
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
Статистика