Спиральная тестомесильная машина TITAN-220 LS
Спиральный тестомес TITAN-220 LS - это двухскоростная тестомесильная машина, с возможностью интенсивного замеса на повышенной скорости, для замешивания пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного теста и теста для кондитерских изделий. Предназначены для эксплуатации в 1-3-х сменном режиме в условиях промышленного производства. Благодаря двум скоростям, дизайну и особенностям хода спирали за короткое время достигается отличное качество замешиваемого теста, оно получается однородным и плотным. Форма опоры способствует насыщению теста кислородом, уменьшая температуру его обработки. Цикл замешивания может быть как ручным, так и автоматическим с двумя задаваемыми по времени скоростями. Направление вращения дежи может быть инвертировано.
Особенности TITAN-220LS:
· элементы конструкции, контактирующие с тестом - из нержавеющей стали;· реверсивное вращение дежи на малой скорости;
· гидравлический привод подъема - опускания траверсы и фиксации дежи, узлы и агрегаты гидравлической системы от лучших европейских производителей;
· привод вращения месильного органа - групповая клиноременная передача;
· привод вращения дежи с устройством плавного пуска двигателя, исключающий повреждение элементов конструкции в случае удара шестерен привода «зуб в зуб».
Технические и технологические характеристики:
TITAN-220LS | |
Вместимость дежи, л. | 220 |
Напряжение, В | 220/380 |
Номинальная мощность электродвигателя, кВт: | 13 |
Габаритные размеры, мм | 1100×1590×1300 мм |
Масса, кг | 1250 |
ЦЕНА | ЗАПРОС ЦЕНЫ |
Дежа 220LS
Дежа – в тестомесе так называют емкость, предназначенную для ингредиентов теста. В ней, непосредственно, и происходит сам замес. Откатная дежа для тестомеса изготовлена из нержавеющей стали. Оснащена колесами увеличенного радиуса для беспрепятственного перемещения по цеху.
Объем дежи: 220 л.
Габариты: 850х900 мм
Вес: 250 кг |
Дежеопрокидыватель 220LS
Предназначен для подъема и опрокидывания дежи вместимостью 220 л с тестом из пшеничной муки и ее выгрузки в приемный бункер тестоделительной машины или на подкатной стол для разделки. Поставляется как самостоятельно, так и в составе комплекта оборудования пекарни малой мощности. Дежеопрокидыватель состоит из колонны коробчатого сечения, каретки, подвижно закрепленной на колонне роликами, площадки, шарнирно закрепленной на каретке и имеющей ролик, опирающийся на наружную полку колонны и удерживающий площадку в горизонтальном положении, а также обеспечивающий поворот ее при помощи головки.
Высота опрокидывания: 1500-1900 мм
Мощность: 0,75 кВт
Напряжение: 380 В
Габариты (Ш×Г×В): 1700×1380×2870 мм
Вес: 1000 кг |
« Октябрь 2024 » | ||||||
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 |