Тестоделители объемные серии SPZ (SIGMA, ИТАЛИЯ)


Принцип деления основан исключительно на всасывании теста, чтобы обеспечить минимальное разрушение структуры теста во время процесса деления и соблюсти весовую точность деления.
Показывает наилучшую эффективность при работе с тестом средней влажности (60% воды или более) когда точные операции являются необходимыми для получения хороших результатов в хлебопечении.
Производи-тельность: 1000-2000 шт./ч
Диапазон деления: 30-1200 г
Мощность: 1,5 кВт
Производи-тельность: 1000-2000 шт./ч
Диапазон деления: 30-1200 г
Мощность: 1,5 кВт