Тестоделители объемные серии SV (MONDIAL FORNI, ИТАЛИЯ)


Опции:
Технические характеристики:


Тестоделители серии SV могут использоваться для деления теста из пшеничной муки, ржаной муки, а также смесей, с влажностью от 50% до 70%. Это идеальное решение для пекарен и кондитерских, которые требуют высокой или средней производительности оборудования. Широкая линейка оборудования удовлетворит любого потребителя. Выпускаются модели с прямым и боковым транспортером.
Особенности:
- деликатная обработка теста
- высокая точность деления
- регулировка веса тестовой заготовки
- делительная камера может работать в режиме одно- и двухкамерной работы
- нет необходимости смазки
- простое и быстрое обслуживание
- небольшой размер
- низкий уровень шума
- ресурс работы 10-12 часов в день.
Особенности:
- деликатная обработка теста
- высокая точность деления
- регулировка веса тестовой заготовки
- делительная камера может работать в режиме одно- и двухкамерной работы
- нет необходимости смазки
- простое и быстрое обслуживание
- небольшой размер
- низкий уровень шума
- ресурс работы 10-12 часов в день.
Привод: Гидравлическая система гарантирует точное деление теста, снабжена теплообменником. Использует минеральное масло высокой вязкости HIV 46. В редукторах использовано синтетическое масло «долгого цикла». | ![]() | ![]() | Мукоподсыпатель: из нержавеющей стали AISI304, съемный, с щеткой, с дозатором муки, независимым включением/выключением. |
Вариатор производительности на контрольной панели | ![]() | ![]() | Регулировка веса: Вручную поворотом колеса, со стопорной гайкой и шкалой |
Смазка: нет (не требуется); экономия до 100 Евро в месяц на смазочном масле. | ![]() | ![]() | Аварийная остановка: Машина немедленно останавливается при срабатывании защиты на контрольной панели, на устройстве от доступа в бункер и при попытке доступа внутрь машины. |
Возможна синхронизация в линии с округлителем, шкафом предварительной расстойки и тестозакаточной машиной (только для SV-L) | ![]() | ![]() | Контрольная панель: - кнопка "START” - кнопка "STOP” - кнопка аварийной остановки - потенциометр для регулировки производительности |
Автоматическая система диагностики и аварийной сигнализации. Аварийный сигнал: горит при нажатой кнопке аварийной остановки, касании защитного круга по периметру бункера, открытой дверце в делительную камеру, коротком замыкании мотора и т. д. | ![]() | ![]() | Бункер: Стандартная поставка с бункером на 77 кг теста. Без покрытия тефлоном. С защитным кругом по периметру бункера |
Материалы: всасывающий поршень и весовая камера – из нержавеющей стали AISI 304; ленты транспортеров – из разрешенных для пищевой промышленности материалов; под лентой – металлический сборник для муки. Корпус: из окрашенной RAL9006 высокоуглеродистой стали. | ![]() | ![]() | Опора машины: на 4х колесах, с устройствами фиксации |

Опции:
Скребок для теста (нужен при высокой влажности теста) | ![]() | ![]() | Конический бункер, емкость 77/135/160/280 кг (с тефлоновым покрытием или без него) |
Программируемый цифровой счетчик тестовых заготовок | ![]() | ![]() | Квадратный бункер, емкость 230 кг (с тефлоновым покрытием или без него) |
Округлительное устройство на отводящей ленте (диапазон от 250 г до 1000 г в один ряд). Может использоваться для машин с прямым отводящим транспортером только в однопоршневом режиме, для модели с боковым отводящим транспортером как в однопоршневом, так и в двухпоршневом режиме. | ![]() | ![]() | Транспортер с двойной лентой (только для SV) |
Технические характеристики:
