Тестомесы  Л4-ХТВ, Л4-ХТ2В, А2-ХТ3-Б, Л4-ХТ3-2Б  (СМЕЛА, УКРАИНА)

            

     Тестомес предназначен для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в не вращающихся подкатных дежах. Высокое качество замеса обеспечивается за счет вращения месильного органа вокруг оси, которая в свою очередь перемещается по кругу. Тестомес имеет автоматический подъем траверсы со спиральным месильным органом, все детали контактирующие с тестом выполнены из нержавеющей стали. Возможна комплектация дежами из черного металла и из нержавеющей стали.

    Применяются на хлебопекарных предприятиях малой мощности, в цехах общественного питания, кафе, ресторанах.

   Принцип работы: Дежа накатывается на фундаментную плиту, имеющую специальные направляющие и упоры, и закрепляется на ней. Затем дежа заполняется необходимыми компонентами, опускается траверса, и включается привод месильного органа. Время замеса теста или опары устанавливается с помощью реле времени. По истечении времени электродвигатель автоматически отключается, останавливается месильный орган и включается привод поворота траверсы.

Технологические и технические характеристики:
 

ХАРАКТЕРИСТИКИ Л4-ХТВ Л4-ХТ2В А2-ХТ3-Б Л4-ХТ3-2Б
Производительность, кг/ч 400 - 500 500 - 600 1350 1350
Вместимость дежи, л 140 140 330 330
Влажность замешиваемого теста, % 33 - 54 33 - 54 33 - 54 33 - 54
Мин. порция замешиваемого теста, кг 20 20 25 - 30 25 - 30
Макс. порция замешиваемого теста, кг 80 80 190 190
Кол-во скоростей рабочего органа 1 2 1 2
Установл. мощность привода, кВт
 - месильного органа

 - поворота траверсы

 
1,5
0,37

 
1,3 - 1,5
0,37

 
4,0
0,75

 
3,6 / 5,3
0,75

Масса машины, кг 400 400 650 740
Габаритные размеры машины, мм 1245 х 850 х 1100 1245 х 850 х 1100 1800 х 1100 х 1250 1800 х 1100 х 1250
ЦЕНА ЗАПРОС ЦЕНЫ ЗАПРОС ЦЕНЫ ЗАПРОС ЦЕНЫ ЗАПРОС ЦЕНЫ









 

 

 СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ
MATAS

Molniya-7

SEMZ_EVA3

Molniya-2,-3

vosst_mashine

Корзина
Ваша корзина пуста
КУРС ЦБ РФ
Календарь
«  Сентябрь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Статистика