Тестомесы самоопрокидывающиеся серии SILVER AU (SIGMA, ИТАЛИЯ)
![Sigma_SILVER_AU_0](/Sigma_SILVER_AU_0.jpg)
![Sigma_SILVER_AU_2](/Sigma_SILVER_AU_2.jpg)
Машины тестомесильные саморазгружающиеся серии SIGMA AU производят моделями на 120, 160, 200, 280 кг теста. Эти тестомесильные машины могут автоматически выгружать тесто из дежи на стол или в тестоделитель. Сконструированные для совмещения со специальными системами эти модели предлагают приемлемое по затратам решение снизить использование ручного труда во время замеса теста
Спиральная тестомесильная саморазгружающаяся машина SUGMA AU:
- композиция спирального миксера и дежеопрокидывателя
- разгрузка в две стороны - на стол или в тестоделитель
- максимальная разрузочная высота на стол 1200 мм
- максимальная разрузочная высота в тестоделитель 1900 мм
- электромагнитный захват дежи
Спиральная тестомесильная саморазгружающаяся машина SUGMA AU:
- композиция спирального миксера и дежеопрокидывателя
- разгрузка в две стороны - на стол или в тестоделитель
- максимальная разрузочная высота на стол 1200 мм
- максимальная разрузочная высота в тестоделитель 1900 мм
- электромагнитный захват дежи
Оборудование имеет корпус из окрашенной стали.
Крепление месильного органа, месильный орган, чан и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали.
Цикл замеса может происходить как в автоматическом режиме, так и в ручном.
Для качественного замеса теста чан имеет механизм вращения. Вращение чана осуществляется также при выгрузке теста из дежи. Вращение чана - реверсивное.
Ключевой переключатель позволяет работать на первой и второй скоростях в ручном режиме без контроля времени. Эта функция полезна в случае поломки таймеров и предотвращает остановку агрегата.
Селектор с символом чана и двух встречных стрелок позволяет менять направление вращений чана, что способствует, если в этом возникает необходимость, предварительному смешиванию ингредиентов на первой скорости.
Крепление месильного органа, месильный орган, чан и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали.
Цикл замеса может происходить как в автоматическом режиме, так и в ручном.
Для качественного замеса теста чан имеет механизм вращения. Вращение чана осуществляется также при выгрузке теста из дежи. Вращение чана - реверсивное.
Ключевой переключатель позволяет работать на первой и второй скоростях в ручном режиме без контроля времени. Эта функция полезна в случае поломки таймеров и предотвращает остановку агрегата.
Селектор с символом чана и двух встречных стрелок позволяет менять направление вращений чана, что способствует, если в этом возникает необходимость, предварительному смешиванию ингредиентов на первой скорости.
Технические и технологические характеристики:
ХАРАКТЕРИСТИКИ | SILVER AU 120 | SILVER AU 160 | SILVER AU 200 | SILVER AU 280 |
МАКС. КОЛ-ВО МУКИ, кг | 75 | 100 | 125 | 175 |
МАКС. КОЛ-ВО ТЕСТА, кг | 120 | 160 | 200 | 280 |
МОЩНОСТЬ, кВт | 7.3 | 10 | 12.5 | 13.5 |
ВЕС (модель с выгрузкой на стол), кг | 1300 | 1600 | 1650 | 1700 |
ВЕС (модель с выгрузкой в бункер), кг | 1600 | 1900 | 1950 | 2000 |
ОБЪЕМ ДЕЖИ, кг | 170 | 230 | 290 | 420 |
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ: | ||||
А, мм | 2300 | 2300 | 2300 | 2300 |
В, мм | 1400 | 1440 | 1470 | 1520 |
H (выгрузка на стол), мм | 1550 | 1650 | 1650 | 1650 |
H (выгрузка в бункер), мм | 2150 | 2150 | 2150 | 2150 |
S (выгрузка на стол), мм | 1260 | 1260 | 1260 | 1260 |
S (выгрузка в бункер), мм | 1960 | 1960 | 1960 | 1960 |
M (выгрузка на стол), мм | 2500 | 2600 | 2600 | 2700 |
M (выгрузка в бункер), мм | 3200 | 3300 | 3300 | 3400 |
ЦЕНА | ЗАПРОС ЦЕНЫ | ЗАПРОС ЦЕНЫ | ЗАПРОС ЦЕНЫ | ЗАПРОС ЦЕНЫ |
![Sigma_SILVER_AU_size](/Sigma_SILVER_AU_size.jpg)