Тестомесы спиральные серии SILVER VE  (SIGMA, ИТАЛИЯ)

    Спиральные тестомесильные агрегаты с подкатной дежей серии SILVER VE - это новая разработка для производства с высокими эксплуатационными качествами и большим профессионализмом. Идеально подходит для процесса замеса хлеба, в результате которого происходит отличный вымес и насыщение кислородом. Кроме того, эти тестомесильные машины способны месить все виды дрожжевого теста и все замесы продукции для выпечки.
   Мотор, приводящий в движение спираль, рассчитан с большим запасом мощности, поэтому он в состоянии работать в самых нагруженных ситуациях. Дежа приводится в движение независимым мотором, позволяющим инверсию скорости.
   Открытие и закрытие машины при съеме дежи осуществляется гидравлической системой с поршнем большого диаметра и независимым коммутатором. Во время замеса дежа блокируется электромагнитной системой большой мощности и надежности.

Пульт управления расположен в удобной позиции (как правило, справа) и содержит кнопки открытия и закрытия, а также два таймера для первой и второй скоростей (программируются автоматически) для осуществления оперативного управления машиной. Электрический блок расположен в водонепроницаемом шкафу с пневматической системой защиты против пыли, что очень удобно для периодических проверок и технического обслуживания.

Технические и технологические характеристики:
  

МОДЕЛЬ	ВЕС, кг	МОЩНОСТЬ, кВт	ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ:						ОБЪЕМ ДЕЖИ, л	МУКА, кг	ВОДА, л	ЦЕНА
			A,мм	B,мм	C,мм	D,мм	E,мм	F,мм
SILVER VE 80	640	4/4	1200	1500	1310	1700	1000	1260	130	50	30	ЗАПРОС ЦЕНЫ
SILVER VE 120	660	4/4	1200	1500	1310	1700	1000	1260	170	75	45	ЗАПРОС ЦЕНЫ
SILVER VE 160	980	6/12	1330	1895	1485	1890	1210	1260	230	100	60	ЗАПРОС ЦЕНЫ
SILVER VE 200	1015	6/12	1330	1895	1485	1890	1210	1260	290	125	75	ЗАПРОС ЦЕНЫ
SILVER VE 250	1027	6/12	1415	2000	1485	1950	1210	1260	400	150	80	ЗАПРОС ЦЕНЫ
SILVER VE 300	1038	7/15	1415	2000	1485	1950	1210	1260	400	190	100	ЗАПРОС ЦЕНЫ