rp@rpltd.ru 
rpltd.ruТестомесы спиральные серии TAURO VE (SIGMA, ИТАЛИЯ)
TAURO VE - это последние модели высокопроизводительных профессиональных машин, которые подходят для работы на больших производственных линиях.
Они комплектуются подкатной дежей и выпускаются как с одной (TAURO SINGLE VE) как и с двумя (TAURO DOUBLE VE) спиралями.
Это самые мощные тестомесильные машины марки SIGMA. TAURO SINGLE VE (с одной спиралью) способна выполнить от 4-5 замесов в час. Наличие двух спиралей у TAURO DOUBLE VE позволяет замешивать большое количество теста за очень короткое время – 8-10 замесов в час (модель TAURO DOUBLE VE 330 способна замесить 3 тонны в час).
Идеально подходят для процесса замеса хлеба, в результате которого происходит отличный вымес и насыщение кислородом. Кроме того, эти тестомесильные машины способны месить все виды дрожжевого теста и продукции для выпечки.
Двигатель, приводящий в действие спирали, может варьировать мощность от 20 до 48 кВт в зависимости от вида теста, обеспечивая резерв мощности и гарантируя необходимый вращающий момент даже в самых трудных ситуациях.
Гидравлическое устройство управления контролирует подъем и опускание головки и срабатывает только при открывании и закрывании крышки тестомесильной машины.
Дежа блокируется в рабочем положении двумя надежными и мощными электромагнитами, в то время как давление на дежу, вызванное спиралями, поглощается самовыравнивающими роликами. Дежа приводится в движение независимым мотором, позволяющим инверсию скорости.
Машина оснащена пятью охлаждающими вентиляторами для гарантии стабильной температуры во время работы даже при непрерывном использовании.
Особенности:
- дежа, спираль и вал выполнены из нержавеющей стали
- 2 двигателя: первый - для двухскоростной спирали и второй - для дежи с инверсией
- вспомогательный переключатель для управления в ручном режиме
- электромеханическая панель управления с двумя таймерами
- электромагнитный крюк для дежи
- гидравлическая система подъема-опускания головки машины
- конический штифт для блокировки головки машины
- соответствие стандартам ЕС
Технические и технологические характеристики:
Это самые мощные тестомесильные машины марки SIGMA. TAURO SINGLE VE (с одной спиралью) способна выполнить от 4-5 замесов в час. Наличие двух спиралей у TAURO DOUBLE VE позволяет замешивать большое количество теста за очень короткое время – 8-10 замесов в час (модель TAURO DOUBLE VE 330 способна замесить 3 тонны в час).
Идеально подходят для процесса замеса хлеба, в результате которого происходит отличный вымес и насыщение кислородом. Кроме того, эти тестомесильные машины способны месить все виды дрожжевого теста и продукции для выпечки.
Двигатель, приводящий в действие спирали, может варьировать мощность от 20 до 48 кВт в зависимости от вида теста, обеспечивая резерв мощности и гарантируя необходимый вращающий момент даже в самых трудных ситуациях.
Гидравлическое устройство управления контролирует подъем и опускание головки и срабатывает только при открывании и закрывании крышки тестомесильной машины.
Дежа блокируется в рабочем положении двумя надежными и мощными электромагнитами, в то время как давление на дежу, вызванное спиралями, поглощается самовыравнивающими роликами. Дежа приводится в движение независимым мотором, позволяющим инверсию скорости.
Машина оснащена пятью охлаждающими вентиляторами для гарантии стабильной температуры во время работы даже при непрерывном использовании.
Особенности:
- дежа, спираль и вал выполнены из нержавеющей стали
- 2 двигателя: первый - для двухскоростной спирали и второй - для дежи с инверсией
- вспомогательный переключатель для управления в ручном режиме
- электромеханическая панель управления с двумя таймерами
- электромагнитный крюк для дежи
- гидравлическая система подъема-опускания головки машины
- конический штифт для блокировки головки машины
- соответствие стандартам ЕС
Технические и технологические характеристики:
| МОДЕЛЬ | МОЩНОСТЬ, кВт | ВЕС, кг | ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, мм | МУКА, кг | ВОДА, кг | ОБЪЕМ ДЕЖИ, л |
| TAURO VE 250 SM | 20 | 2200 | 1380х2450х2300 | 150 | 80 | 370 |
| TAURO VE 250 DM | 30 | 2300 | 1380х2450х2300 | 150 | 80 | 370 |
| TAURO VE 330 SM | 35 | 2500 | 1430х2600х2550 | 220 | 110 | 480 |
| TAURO VE 330 DM | 48 | 2600 | 1430х2600х2550 | 220 | 110 | 480 |
ООО "РУССКИЙ ПИЩЕВИК" © 2024Используются технологии uCoz